päärotunnbrö å knäckibrö

onsdaga ir ein ov min favoritdaga, fö tå har vi jämt kvinnfolkskaffi. he byrja me att vi var 4 kvinnor som byrja råkas vi neste å drick te/kaffi å skrapa onnensanat. men baket 1 kvinno emigrera ti australien, å iställi fick en 3 månaders typ som kackar ner se å spyr liti milla varve som ersätar, så har vi nu oftast kvinnfolkskaffi jä vi oss, ov praktisk orsakre. imilla har nan ov dömde ade kvinnona me se na gott, å imilla har ja baka na. men igår tänkt ja på hälso vår, så för att vi int ska feckn bort ov allt bulla så baka ja liti brö iställi. recepte hitta ja i en kotivinkki. ja sku ju kuna strunt i att ge er recepti å iställi sej att i var rikti invecklat ti laga i, så sku ni ju kuna tro att ja ir rikti dåoli. men he var faktiskt enklast nagang att laga

knäckibrö (ti vänster på bildn)

2dl mjölk
2 msk smör
1 tsk salt
4 dl veitmjöli
4 dl rågmjöli

Värm mjöltse å smöri så smöri var mjuk. Bland tid salt å mjöle. Knåda ådentlit. ta små betana ov deji (typ som ett halvi ägg) å kavel ut tunt på liti mjöloi bool. lägg på en plåt me bakplåtspapri å pick håle me en gaffel elä en bröpicko. grädd i mittn på uun i 225 grader varmt sisådär 7-10 minut.

päärotunnbrö (perunarieska på finsk, ti höger på bildn)

4 dl päärogröitn
1 ägg
3 dl veitmjöli

bland ihop allting. dejl i 4 beta, å klapp ut i me händre. lägg på en plåt me bakplåtspapri. grädd mitt i uun i 275 grader typ 10-15 minut. fäädi.

ba ti hoppas på främand.